Regionalne smaki w Limanowej. Koło z Porąbki serwowało domowe przysmaki

W centrum Limanowej pojawiły się zapachy drożdżowych wypieków, grzybów i chleba ze smalcem. Podczas kolejnego spotkania z cyklu „Regionalne Smaki Powiatu Limanowskiego” swoje kulinarne tradycje zaprezentowały gospodynie z Porąbki w gminie Dobra. Na stoisku zatrzymywali się mieszkańcy i goście regionu, a przed organizatorami pozostało już tylko jedno wydarzenie tej edycji.

• Gospodynie z Porąbki pokazały receptury przekazywane przy domowych stołach
• Przed końcem edycji zostało jeszcze jedno kulinarne spotkanie

Gospodynie z Porąbki pokazały receptury przekazywane przy domowych stołach

Koło Gospodyń Wiejskich z Porąbki przygotowało stoisko promocyjne z potrawami i wypiekami opartymi na sprawdzonych recepturach. Odwiedzający mogli znaleźć tam między innymi:

• drożdżowe wypieki z owocami,
• ciasta i kołacze,
• chleb ze smalcem,
• krokiety z grzybami,
• przetwory z owoców sezonowych,
• inne domowe przekąski.

Spotkanie odbyło się 18 września w centrum Limanowej. Wśród uczestników byli mieszkańcy oraz osoby odwiedzające region. Obecni byli także starosta limanowski Mieczysław Uryga i Józef Jaworski, członek Zarządu Powiatu Limanowskiego.

Takie stoiska są dla mieszkańców okazją nie tylko do spróbowania regionalnych potraw, lecz także do poznania, które produkty i sposoby przygotowania wciąż są obecne w kuchni powiatu. W przypadku Porąbki były to zarówno słodkie wypieki, jak i konkretne przekąski oraz przetwory z sezonowych owoców.

Przed końcem edycji zostało jeszcze jedno kulinarne spotkanie

Tegoroczna odsłona akcji „Regionalne Smaki Powiatu Limanowskiego” zbliża się do finału. Organizatorzy zapowiedzieli jeszcze jedno spotkanie w przyszłym tygodniu, skierowane do osób zainteresowanych tradycyjną kuchnią regionu.

Będzie to ostatnia okazja w tej edycji, by odwiedzić stoisko przygotowane w ramach cyklu i poznać kolejne smaki związane z powiatem limanowskim. Informacja o terminie następnego wydarzenia pozwoli zainteresowanym zaplanować udział bez przegapienia finałowego spotkania.

na podstawie: Starostwo Powiatowe w Limanowej.